TIPS ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

ΠΩΣ ΝΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΕΤΕ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

1. Αφαιρέστε την μεμβράνη για την καλύτερη συντήρηση των φρέσκων μανιταριών στο ψυγείο του σπιτιού σας. Τα βοηθάει να αναπνεύσουν και να συντηρηθούν καλύτερα.

2. Να προσέχετε το λευκό ετικετάκι πάνω στις συσκευασίες. Αναγράφει την ημερομηνία παρα- γωγής. Υπολογίστε 10 ημέρες συνολικός χρόνος ζωής μέχρι να τα μαγειρέψετε. Προτιμήστε να μαγειρεύετε μανιτάρια μέχρι 7 ημερών.

3. Μην πλένετε τα μανιτάρια. Είναι το πιο βιολογικό λαχανικό που υπάρχει! Είναι πεντακάθαρα, δεν έχουν χρησιμοποιηθεί κανενός είδους χημικά στην παραγωγή τους! Το υλικό στο οποίο καλλιεργούνται τα πλευρώτους και η λεντινούλα προέρχεται από άχυρο σιταριού χωρίς κανέ- να άλλο πρόσθετο.